Fincan kek - Yemeği
Tüm malzemeleri ve araçları hazırlayın.
Tereyağı yalıtılır ve su erir, bir kenara bırakılır.
Sarısı ve yumurtanın akı ayrılır.
Kaba bir şekilde ıslanana kadar düşük hızda çırpın (ince şeker üç kez yumurta beyazına eklenmelidir)
Kalın köpüğe kadar çırpın ve ince şeker ekleyin.
İnce bir köpük yaparken toz şeker ekleyin.
Çizgiler göründüğünde kalan toz şekeri ekleyin.
Islak bir köpük haline gelene ve küçük bir çengel belirene kadar Fırını 170 derecede önceden ısıtın
Doğrudan yumurta sarısını dökün.
Yumurta sarısını ve beze eşit şekilde karıştırın.
Düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
Karıştırılmış yağı ve suyu hamurun içine dökün.
Bir kek hamuru oluşturmak için eşit şekilde kesin ve karıştırın.
Hamuru dekoratif çiçeklerin içine dökün.
Hamuru 8 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün
Kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez hafifçe sallayın.
Önceden ısıtılmış fırına, orta kat için 20-30 dakika, yüzey altın olana ve kürdanla yapıştırdıktan sonra mukus kalmayıncaya kadar 170 derece bekletilir.
Çıktı, haha.
