g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir leğenin içinde süt (su), yağ, tuz, şeker (10 g), iyice karıştırın, iyice karıştırın, emülsiyon haline getirin ve yüz emülsiyonunu silin ~ Düşük toz haline getirin

Yumurtaları birer birer bölün, yumurta beyazlarını temiz, susuz ve yağsız yumurta çırpıcıya ve sarıları karıştırılmış hamur kabına bölün ~ üç yumurtayı sırayla bölün

Yumurta sarısı hamurunu eşit miktarda karıştırın Yumurta beyazlarını çırpmak için orta hızda yumurta beyazına limon suyu veya beyaz sirke ekleyin Üç kez şeker ekleyin Bunlar yumurta beyazı büyük balık gözü baloncuğu, küçük balık gözü baloncuğu ve yoğun küçük balondur. Ardından, baloncukları uzaklaştırmak için düşük hıza geçin ve on saniye boyunca çırpın

Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alıp iyice karıştırdıktan sonra hepsini yumurta beyazı kabına dökün, boş bir yere dökün, eskisini yumurta beyazına dökmeyin, çabuk ve hafifçe karıştırın

Kağıt bardakları fırın tepsisine koyun. Düz tabanlı fincanlara özel önem verilmelidir. Fincanın alt kısmı fırın tepsisiyle tam temas halindedir. Eğer bir bardak kullanırsanız, kötü tarifimizi suçlamayın. Önce fincanı alın ve tekrar yapın. Nasıl yaparsanız yapın, tepegözdeki kağıt bardak başarısız olacak, onu attım ~ Aşındırıcı aletlerle yumuşak bir kağıt tutucu da kullanabilirsiniz, ancak kıvrık kenarlı kaplamalı kağıt bardağı seviyorum, bu da kullanışlı! Bu tarifin normal kıvrık kaplamalı kağıt bardaklarından 12'sini yapabilirim ve 9-12'si normal aralıkta.Aynı zamanda fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın ve yumurta sarısı hamurunu tek kullanımlık pipet torbasına koyun. En temiz ve en kullanışlı olanı. Çevre dostu değil. Hahahaha. Çevreciler, silikon krema poşetini defalarca temizlemek için kullanıyor.

Yumurta sarısı hamurunu paketleyin, kendiniz yerseniz ve süslemek istemezseniz, 7-8 dakika sonra düz olacaktır. Süslemek isterseniz 5-6 dakika dolacaktır. Temelde çatlamaz. Birkaç dakika fırına benziyor, 7-8 dakika dolu, bebek için yemeye hazır ~

Orta ve alt katmanda 30-35-40 dakika 150 derece gayet iyi.Ben denedim 30 daha yumuşak ve açık renkli. 40 dakika daha eski. Genellikle 35-40 dakikayı severim Yanık koku kokusunu severim. Kendi zevkinize göre fırına gelin ~ Teker teker ters çevrilmiş toka çıkar ~ Aslında, bazen ters toka olmuyor ama alıştım ~ Özellikle pastanız fırında 30 dakika kaldıktan sonra hala beyazsa, tamamen pişmesini sağlamak için süreyi 5-10 dakika uzatmanız gerekir ve tamamen pişmezse çöker, verilen süre ve sıcaklık sadece referans içindir. Lütfen kendi fırınınızın kek durumunun ayarına bakın, teşekkür ederim

Soğuduktan sonra önden görünüş bulmak zor. Bu, 150 derecenin 30 dakika ~ 5-6 dakika dolu etkisidir ~ sadece krema ve meyveyi yapmak için ~ eğer boş yersem, daha uzun süre, daha renkli ve daha güzel kokulu pişiririm Kişisel zevke bakın Daha sonra 7-8 puanın tamamını telafi ettim ve 7-8 puan dolu olduktan sonra, aşındırıcı aleti düzleştirdi ve düzdü

Dekorasyonsuz zaman