Çift mantarlı kızarmış somon - Yemeği
Birkaç gün önce güveç yedikten sonra iki avuç mantar kaldı Bugün bu somon yahnisini çift mantarlı yaptım, çok kokulu ve lezzetli! Somon biftek Yaklaşık 150 gram Enoki mantarı 1 parça Söğüt Mantarı 1 parça Fesleğen 10-15 adet Sarımsak 1 çay kaşığı Balık sosu (veya uygun) 1 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Biraz biber istiridye sosu 1 çay kaşığı Gorgon tozu (İsteğe bağlı)
Aşama 1
Somon bifteğini 1/2 inç genişliğinde ve iki inç uzunluğunda parçalar halinde kesin.
Adım 2
Tavaya biraz yağ ekleyin ve her iki tarafını da kızartın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Bir tencereye bir kaşık yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
4. adım
Mantarları ve yaklaşık 1 yemek kaşığı suyu ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
Adım 5
Tüm baharatları ve 1/2 su bardağı suyu ekleyin, balık küplerini kaynattıktan sonra ilave edin, 2-3 dakika daha pişirin. İstersen biraz gorgon suyu yapabilirsin. Kızarmış Mochi
önceki
