Domates soslu patlıcan - Yemeği
Süper tavuğu gerçekten pilavla bırakın. patlıcan Mor deri ve yeşil deri her biri 1 domates 1 parça Sarımsak 5 Yumurta 1 parça soya sosu 1 kepçe Un, nişasta Her biri 4 kaşık tuz 1 kepçe Yakıt tüketimi 1 kepçe Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Patlıcanı bir ocak yardımıyla parçalara ayırın ve 10 dakika tuzlayın.
Adım 2
Domatesleri soyup doğrayın, sarımsakları parçalara ayırın ve yeşil soğanları dilimleyin.
Aşama 3
Kaseye nişasta ve unu koyun, bir yumurtayı çırpın, iki kaşık hafif soya sosu koyun, patlıcan turşusunun suyunu dökün ve ince bir hamur yapmak için biraz su ekleyin.
4. adım
Patlıcanları hamurun içine gruplar halinde dökün ve eşit şekilde yayın.
Adım 5
Tavaya yağı koyun,% 80'i orta ateşe çevirin ve patlıcanı her iki tarafı altın olana kadar kızartın.
6. Adım
Tencereye tüm yağı dökün, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, doğranmış domatesleri, hafif soya sosu ekleyin ve yağ tüketimi için karıştırın.
7. Adım
Bir kase su ile kaynatın, salça ekleyin ve tadına bakmak için 2 dakika pişirin. Patlıcanı kızartın ve suyu toplanana kadar pişirin.
8. Adım
Meyve suyu, bitmiş ürün kurutulmamalıdır.
