Malzemeler
Gümüş sazan kuyruğu
400 g
Beyaz turp
400 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar 3 dilim zencefil dilimlenmiş Çin wolfberry 5g biber erişte biraz domuz yağı biraz tuz biraz tavuk özü biraz pişirme şarap 1 yemek kaşığı
Kıyılmış turp balık kuyruğu çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın Yıkayın ve bir kenara koyun
2 Turpu doğrayın, balık kuyruğunu çapraz bıçakla kesin (20 dakika yemeklik şarap, karabiber, tuz kullanın), zencefili dilimleyin ve mantarlı erişteleri kesin. Beladan korkuyorsanız, kesmeyin. Güzel severim
3 Bir tencereye biraz domuz yağı koyun ve balık kuyruklarını her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
4 Balık kuyrukları kızartıldıktan sonra biraz kaynar su dökün, mantar, zencefil dilimleri, biber erişte ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin
5 Balık çorbası süt kıvamına gelene kadar haşlayın, rendelenmiş turpu ekleyin, 20 dakika daha kaynamaya devam edin, rendelenmiş turp pişer ve yumuşar
6 Rendelenmiş turp piştikten ve yumuşadıktan sonra wolfberry'yi koyun, 5-6 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü tadına göre ayarlayın
7 Terbiye edilmiş kıyılmış turp balık kuyruğu çorbasını çorba kabına, yemeye hazır halde koyun.
-
- Kabak kavun kızarmış çörek
-
- Kızarmış balık
-
- Shiitake Domuz eti
-
- Balık ipi pirinç
-
- Huzi quata
-
- Deniz ürünleri wonton
-
- Orijinal Waffle
-
- Mantarlı Tavuk Fileto
-
- Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Deniz Tarağı Domuz Kaburga ve Bahar Sebzeli Kil Tencere
-
- Char Siew Erişte
