Malzemeler
Domuz eti arka bacak
1400 g
un
600 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, on üç baharat, hafif soya sosu, istiridye sosu, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, kaynar su, 400 gr, soğuk su, 50 gr
Jingdong etli turta uygulaması 1 Domuz arka ayakları, yıkama ve kontrol suyu
2 Eti doğrayın, kendinizi daha lezzetli hale getirin
3 Daha fazla yağsız et olduğundan, etin hassasiyetini artırmak için iki yumurta çırpın
4 Biber, tuz, az miktarda yağ, hafif soya sosu, on üç baharat, yağ tüketimi
5 Son olarak, bir çorba kaşığı Doubanjiang kazıyorum, Doubanjiang biraz tuzlu olduğu için daha az tuz ekleyebilirsiniz.
6 Son olarak, tek yönde eşit şekilde karıştırın
7 Doğru miktarda unu dökün
8 Su kaynatırken yemek çubuklarıyla karıştırın
9 Biraz soğuk su ekleyin
15 dakika 10 sentetik hamur
1110 dakika tekrar yoğurun
12 Hamur masasına biraz un serpin
13 Hamuru uzun bir şerit şeklinde yoğurun
14 Daha sonra küçük paletlere bölünür
15 Tutamın her iki ucuna biraz un batırın ve yuvarlak bir kekin içine bastırın
162-3 mm kalınlığında bir daireye yuvarlanmak için oklava kullanın
17 Eti hamurun 3 / 4'üne eşit şekilde yayın, 1/4 oranında bir boşluk ve yanlarda 1 parmak boşluk bırakarak
18 Boşluk boyunca bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
19 Eti örtmek için hamuru katlayın
20 Bu hamur parçasını katlayın ve hamur yaprağının üzerine kapatın
21 Son olarak, etli erişteleri katlayın ve üstüne kapatın Tüm etler, eşkenar bir dik açı oluşturacak şekilde sarılır.
22 Açıklığın kenarını katlayın ve açıkta kalmayacak şekilde kenarı sıkıştırın
23 Pastayı elinizle düzleştirin veya pastayı düz hale getirmek için oklava kullanın ve kenarları boyunca biraz sıkıştırın
24 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın
25 Az miktarda yağ dökün
26 Köfteleri koyun
27 Yağı elektrikli fırın tepsisine bir fırçayla kabuğun üstüne daldırın, çevirmeden üzerini kapatın.
28 Piştiği zaman tavadan çıkarabilir, hemen ızgaradan çıkarabilir ve bir tabağa koyabilirsiniz.
-
- Altın pirinç
-
- Kıyılmış Turplu Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Peynirli Sandviç Bisküvi
-
- Kabak kavun kızarmış çörek
-
- Kızarmış balık
-
- Shiitake Domuz eti
-
- Balık ipi pirinç
-
- Huzi quata
-
- Deniz ürünleri wonton
-
- Orijinal Waffle
-
- Mantarlı Tavuk Fileto
-
- Kavrulmuş Kanat Kökü
