Malzemeler
un
200 g
Süt
50 gram
Yumurta
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, susam yağı
Yumurtalı kek nasıl yapılır 1 Unu karıştırın, un içinde topaklar varsa bastırmak için küçük bir kaşık kullanın, iyice karıştırın ve ardından tuz eriyene kadar yumurta, tuz, yağ, susam yağı ve suyu ekleyin ve son olarak susam tohumlarını ekleyin ve karıştırın.
2 Gnocchi kalmayıncaya kadar karıştırın, birkaç dakika uyanın, kenara koyun
3 Orta ateşte açın, düz tabanlı yapışmaz bir tava kullanın, biraz yağ dökün ve meyilli ortasından dökün.Dökme işlemi, alt kısmı çamurlu olmayacak şekilde ocaktan alınabilir.
4 Hamuru etrafa eşit şekilde yaymak için tavayı çevirin.
5 Onu ateşe koyun ve bir kaşık yardımıyla etrafına bir yağ tabakası dökün, böylece yumurtalı kek daha iyi alt üst edilebilir.
6 Meyilli yüzeyinin rengini değiştirdiğini ve tavayı sallarken meyilli hamuru durduğunu görün, ters çevirebilir ve kızartabilirsiniz.
7 Yumurtalı pastayı bir spatula ile ters çevirin ve bir süre kızartın
8 Kızartırken aşırı ısınmayı önlemek için ısıyı biraz bırakabilirsiniz.
9 Yüzey renk değiştirene ve hafif bir odak oluşana kadar kızartın, ardından tavadan çıkabilir
10 Lezzetli ev yapımı yumurtalar tavadan çıkmış, kahvaltıya çok uygun
-
- Yağlı Bağırsak Haşlanmış Tofu
-
- Tofu Çorbası
-
- Karidesli Pizza
-
- Baharatlı Çıtır Sosis
-
- Tatlı patates taro yapışkan pirinç keki
-
- Arpacık soğanlı kızarmış pilav
-
- Tavuk Aromalı Pleurotus
-
- Patates yahnisi
-
- Kremalı Kestane Çörek
-
- Fasulye Lor Kek
-
- Baharatlı dana kızartılmış glüten
-
- (İlk Sayı) Çoban Çantası Tofu Çorbası
