Aksesuarlar: Yeşil soğan 20 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr domates sosu 30 gr beyaz şeker 20 gr su 800 ml fıstık yağı 50 ml sirke 30 ml Meijixian 15 ml tuz 8 gr
Konserve balık uygulaması 1 Deniz turp sazanı ve tavuk bağırsaklarını yıkayın.
2 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı kızartın ve servis yapın.
3 Domates sosuna sirke ve 50 ml su ekleyip iyice karıştırın.
4 Yeşil soğanı kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
5 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6 Deniz sazanı koyun.
7 Hazırlanan salçayı ekleyin.
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şeker, lezzetli tuz ve suyu ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın ve kaynatın.
10 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 2 saat boyunca bastırın.
