Malzemeler
Tavuk göğsü
300 gram
salatalık
1
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda acı biber, az biber, az yeşil soğan, 1 diş zencefil, az şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda
Kung Pao Tavuk Doğranmış Yöntem 1 Tavuk göğsünü bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve tırnak büyüklüğünde küçük küpler halinde kesin. 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 12 yemek kaşığı sıvı yağ, 12 çay kaşığı beyaz biber, 12 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı nişasta kullanın. 10 dakika marine edin.
2 Yer fıstığı soyulmuş olarak 10 dakika sıcak suda bekletin
3 doğranmış salatalık
4 Kuru biberi dilimlere ayırın, yeşil soğanları doğrayın, sarımsak ve zencefili kıyın ve kenara
5 Fıstıkları bir tavada hafifçe kızarıncaya kadar kızartın,
6 Sos yapmak için hafif soya sosu, tuz, şeker, sirke, nişasta ve biraz soğuk suyu bir kaseye koyun
7 Yağı bir wokta ısıtın, kurutulmuş biber bölümünü ve karabiberleri güzel kokulu
8 Doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, tadı güzel olana kadar kavurun
9 Doğranmış tavuğu ekleyin ve doğranmış tavuğun rengi değişene kadar karıştırın
10 Doğranmış salatalığı ekleyin ve bir süre karıştırın
11 Pişmiş fıstık ekleyin
12 Baharat sosunu dökün ve tavadan kızartın
-
- Büyük beyaz yanmış meyve
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Kerevit Ekmeği#Sihirli Yeni Yemek Modası#
-
- Mor lahana
-
- Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Baharatlı Kızarmış Chiba Tofu
-
- Tavşan şekilli yumurta
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Tavada kızartılmış Çin Chives
-
- Salamura balık
-
- Mangolu Dondurma
