Puding (kakao / maça / süt / meyve) - Yemeği
1. Süt tozu 30g
2. Su 120g (Ilık su veya topaklanması kolay olacaktır)
3. 7 gr şeker, su, şeker ve süt tozunu iyice karıştırın. (Bardağın ağırlığını kaldırmayı unuttum, böylece 160g gösterir, gerçek net içerik 157g'dir)
4. Kakao tozu 7g (veya maça tozu, sütlü muhallebi için 4. ve 5. adımı atlayın)
5. 30 gr su, kakao tozu yapmak için kullanılır.
6. 4 gr jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırın
7. Sütü kaseye dökün ve küçük bir ateşte ısıtın, ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.Karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun, aksi takdirde kasenin dibine yapışacaktır.
8. Jelatin tabletler tamamen eridikten sonra kakao likörünü dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9. Son olarak elenmiş ve yemekten önce 2 saat buzdolabında 0 ° C'ye yerleştirilmiş bir kaba dökülmüştür. (Taze tutma tabakasına koymak 4 saat sürerse, dondurucuya koymayın. Kötülüğe inanmıyorsanız deneyebilirsiniz, pişman olacağınıza söz veriyorum hahaha)
