Aşama 1
Deriyi kesmeden tavuk kanatlarından kemikleri dikkatlice çıkarmak için keskin bir bıçak kullanın.Adım 2
Tüm işlenmiş tavuk kanatlarını istiridye sosuyla karıştırın ve bir gece buzdolabında marine edin.Aşama 3
Yapışkan pirinci yıkayın ve bir gece suda bekletin4. Adım
Islatılmış yapışkan pirinci bir elek içinde boşaltınAdım 5
Daha sonra düdüklü tencereye alıp suda haşlayın.6. Adım
Hala sıcakken, yapışkan pirinci soya sosu ve doğranmış yeşil soğan ile karıştırın.7. Adım
Kemiksiz tavuk kanatların içine kızarmış yapışkan pirinci doldurup tek tek hazırlayın.Adım 8
Hazırlanan tavuk kanatları 220 derecede fritöze koyun, 10 dakika kızartın, ters çevirin ve 8 dakika daha kızartın, mis kokulu tavuk kanatlar ve pilav hazır