g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Uçan Kek Kabuklu Reçelli Turta - Yemeği

"Buzdolabında bir torba uçan turta kabuğu var. Uzun zamandır dışarıda kalmış. Birkaç gün önce kivi reçeli yaptım ki bu biraz fazla. Bitiremeyeceğimden korkuyorum. Şansım varsa ikisini de yapmak daha iyi. Kombinasyon? Uçan hamur işi kabuğu beze benzer, ancak katman beze daha azdır, ancak önemli değil, kendi kendinize beze yapmaya kıyasla istifleyebilirsiniz, beze reçelli turta yapmak çok daha uygundur! Fei kek kabuğu ve reçel süpermarketi satılıyor, kendi reçelinizi yapmak isterseniz "Çilek Reçeli" tarifime bakabilirsiniz. " Malzemeler

Uçan kek kabuğu 2 parça
Kivi reçeli Yaklaşık 90 gram

Aksesuarlar

Bütün yumurta sıvısı Biraz (yüzey dekorasyonu)
un Biraz (yapışma önleyici)

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

12 parça uçan kek kabuğunu alın, plastik kağıdı yırtıp üst üste istifleyin ve oda sıcaklığında eritin.
2 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası ve uçan kek kabuğunun üzerine un serpin ve kare bir kabuk (yaklaşık 24 × 28) halinde yuvarlayın.
3 Hamuru düzensiz kenarlarla kesin ve üç dikdörtgen hamur halinde kesin (yaklaşık 24 × 8)
4 Bir parça hamur alın ve hamurun yarısını çatalla delin.
5 Deliğin hamurunun yarısına büyük bir kaşık dolusu (yaklaşık 30 gram) reçel koyun ve dört tarafında yapıştırılacak bir yer bırakarak kare şeklinde düzenleyin.
6 Hamurun diğer yarısını delmeden çevirin ve üzerini kapatın ve kalıbı bastırmak için bir çatal kullanın.
7 Deliksiz hamurun üzerine üç bıçak kesin.
8 Fırın tepsisi yağlanmış kağıtla kaplanır ve hazırlanan börek fırın tepsisine yerleştirilir ve fırın önceden 200 ° C'ye kadar ısıtılır.
9 Turta kabuğunun yüzeyine bir kat yumurta karışımı sürün, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20-25 dakika pişirin.Yüzey gevrek ve altın sarısı kahverengi.

İpuçları

01 Fei bing kabuğu, orijinal lezzette en iyisidir ve lezzeti kapmaz. 02 Dolgu, kırmızı fasulye dolgusu gibi başka malzemelerden yapılabilir ve reçel tercihen taneciklidir. 03 Doldurmayı önlemek için ısıtmadan sonra genleşmiş havanın hava çıkışına sahip olmasını sağlamak için delikler ve kesikler kullanılır. 04 Çatalın kenarına bastırırken, iki pasta kabuğunun birbirine yapışmasını sağlamak için kuvvet kullanın, aksi takdirde kolayca patlayacaktır. Yapışmayacağından korkuyorsanız, iki kabuk tabakası arasına yumurta sıvısı uygulayabilir ve ardından kalıba basabilirsiniz. 05 Düzensiz kesilmiş hamur birlikte yoğurulabilir ve bir turta kabuğuna yuvarlanabilir, ancak gevreklik tehlikeye atılabilir. 06 Fırının sıcaklığı ve süresi yalnızca referans içindir ve kendi fırınınızın koşullarına göre ayarlanmalıdır. 07 Fırınsız derin yağda kızartılabilir ve kızartma yapılırken yüzeyi kesilmemelidir. Yağ sıcaklığı yaklaşık 160 ~ 170 olduğunda, her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın, yağı alın ve ardından yağı, yemeye hazır bir kağıt havluyla emdirin.

Deniz yosunu tofu çorbası

Vanilyalı Casda Yemek Paketi