"Ping lahanası hala kuru kapta lezzetli!" Malzemeler
Yassı lahana 1 parça
Domuz göbeği 400 g
Aksesuarlar
Kurutulmuş kırmızı biber Yedi veya sekiz
Baharat Doğru miktar
Sarımsak 1 parça
Zencefil 1 parça
Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yassı lahanayı durulayın.
3 dilimlenmiş domuz göbeği.
4 Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, önce domuz dilimlerini kızartın.
5 Et dilimleri piştikten sonra yıkanmış yassı lahanayı ekleyin.
6 Karıştırın ve sonunda bir damla su eklemeden kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, lahanayı kurutun ve düzleştirin.
7 Yassı lahana hafifçe çökene, rengi parlak ve zengin olana kadar karıştırarak kızartın ve lezzetli bir tabağı kaybetmeden tencereyi hızlıca kurutabilirsiniz.