Küçük bomba - Yemeği
Ana malzemeler
- Tuzsuz tereyağı 60 gram
- Bütün yumurta 65 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Limon suyu 20 gram
- portakal suyu 20 gram
- Süt 20 gram
- Düşük toz 60 gram
- Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- Badem tozu 15 gram
- Garnitür için Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tuzsuz tereyağını eriyene ve kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
-
265 gram tam yumurta, 40 gram şeker, 20 gram limon suyu, portakal suyu ve süt
-
3 İyice karıştırın
-
4 Yöntem 1'in kremini ekleyin
-
5 Üniform bir sıvıya karıştırmaya devam edin
-
6 Tüm tozlar elenir ve Yöntem 3'ün sıvısına eklenir.
-
7 Düzensiz kare gövdeli eşit bir hamur haline getirin
-
8 Hamuru streç filmle örtün ve 1 saat dinlenmek için buzdolabına koyun.
-
9 Hamuru yaklaşık 8 dakika dolu kalıba almak için bir kaşık kullanın ve somunları yüzeye serpin
-
10 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra üst tabakayı 20-25 dakika 180 derecede alın (fırına bağlı olarak 20 dakikadan biraz fazla kullandım)
Dutlu Küçük Pastalar
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
