Malzemeler
Kalamar sarımsak dilimleri
350 g
Lotus kök
150 g
Enoki mantarı
50 gram
kereviz
50 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar 30 gr yağ, 10 gr sarımsak dilimi, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 5 gr biber, 2 gr kuru biber, 2 gr zencefil dilimi, 8 gr beyaz şeker, 5 gr pişirme şarabı, 20 gr
Kalamar ve Lotus Kökü ile Baharatlı Baharatlı Güveç 1 Baharatı hazırlayın (sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, biber, yeşil soğan dilimleri, kuru biber dilimleri, Pixian fasulyesi ezmesi)
2 Tüm malzemeleri işleyin (ıslatılmış kalamar bir çiçek bıçağı, soğan, kereviz ve enoki mantarına dönüştürün, temizleyin ve kesin, nilüfer kökünü soyun ve dilimleyin ve kararmayı önlemek için suya batırın)
3 Tencereyi kaynattıktan sonra kerevizi ve enoki mantarlarını haşlayın ve alın
4 Kalamarı tekrar ekleyin, pişen şarabı dökün, haşlayın ve alın
5 Tavayı ılık yağla ısıtın ve kokuyu patlatmak için baharatları dökün.
6 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ yapmak için karıştırın
7 Kereviz, soğan ve nilüfer kökü dilimlerini dökün ve aroma kırılıncaya kadar kızartın
8 Kalamar rulolarını ve enoki mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
9 Tadı denedikten sonra, tadı iyileştirmek ve ateşi kapatmak için şeker ekleyin
-
- Oreo Shake
-
- Haşlanmış mumlu mısır
-
- Basit garnitür - parçalanmış soğuk tofu
-
- Tavşan çorbası
-
- Lahana Karides
-
- Tavada kızartılmış Okara
-
- Lotus kökü ile haşlanmış domuz ayağı
-
- Muhallebi aperatif çantası
-
- Tartar karabuğday
-
- Lahana erişte büyük etli çörek
-
- Balkabağı İpuçları
-
- Sarı Soslu Kızarmış Çıtır Balık
