Malzemeler
Tavuk bacağı
250 g
kestane
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, biber, 3 dilim sarımsak, hulubu, biber, karabiber
Kestane ile haşlanmış tavuk butları 1 Tavuk butlarını yıkayın ve bir kenara koyun
2 Kestaneleri yıkayın, biraz tuz koyun ve dakikalarca pişirin
3 Sonra tencereye tavuk budu ve soğuk su koyun ve kaynatın
4 Bir kez kaynatın ve ardından kullanmak için çıkarın
5 Suyu boşaltmak için dışarı çekin
6 kestane iyice soyulmuş
7 Tüm arpacık soğanı, zencefil, sarımsak dilimleri, kırmızı biber ve karabiberleri hazırlayın
8 Ardından sote tavada soğanı, zencefili, sarımsağı ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Tavuk budu koyun ve rengini değiştirmek için kızartın
10 Rengi değiştirdikten sonra soya sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin
11 Tavuk butlarını 3 dakika kızartın ve ardından kestaneleri ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Sonra üzerinde anlaşılan suyu ekleyin, kapağı kapatın ve kaynamaya başlayın.
1410 dakika yüksek ateşte haşlayın ve ardından huluobu ekleyin.
15 Sonra hulubu koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin
16 Bitti
-
- tavuk çorbası
-
- Kimyonlu Çörekler
-
- Mor Tatlı Patates Bükülmüş Çörek
-
- Kestane kızartılmış domuz hamstring
-
- Sütlü Mantou
-
- Kestane Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Siyah pirinç çörekler
-
- Eski erişte çörekler
-
- Kestane Soya Sütü
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Kestane kaburga
-
- Yumurta ve Peynirli Kızarmış Çörek
