pirzola
500 g
kestane
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, soya sosu, mandalina kabuğu, tarçın, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kestane kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın Kaynar suda 2 kaburga, ardından süzülmüş suyu çıkarın 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anason, tarçın ve mandalina kabuğu hazırlayın 4 Yağı bir tavaya koyun ve% 60 sıcak olana kadar ısıtın ve alt kaburgaları hafif sarı olana kadar karıştırın. 5 Kaburgaları yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, kaya şekerini ekleyin ve karıştırın 6 Pirzola altın oluncaya kadar karıştırın, pişirme şarabını dökün ve soya sosunu eşit şekilde karıştırın 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, mandalina kabuğunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.Kaburgaları suya boşaltın, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin 8 Yıkanmış kestane üzerine çapraz bıçak yapmak için bir bıçak kullanın 9 Suya koyun ve 5 dakika kaynatın. 10 Sıcakken kabuğu ve soyulması kolaydır 11 Soyulmuş kestaneleri ekleyin, üzerlerini örtmeye devam edin ve kaburgalar pişene kadar pişirin 12 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin, doğranmış frenk soğanı serpin.