Büyük beyaz buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı yaklaşık 30 derecede ılık suda eritin, unun içine dökün, karıştırın ve hamur oluşturana kadar yoğurun, 15 dakika yoğurmaya devam edin, pürüzsüz bir hamur haline geldikten sonra streç filmle örtün ve iki saat bekletin.
2 Bitmiş hamuru yaklaşık 15 dakika tekrar yoğurun ve ardından bir şerit halinde yoğurun.
3 Uzun ve kısa parçalara ayırın.
4 Tencereyi koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika buharda pişirin, ardından tencereyi kaynatın.
