Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 40g süt 50g siyah frenk üzümü uygun
Siyah frenk üzümü şifon kek nasıl yapılır 1 Siyah frenk üzümü üzümlerini kurulayın ve süzün.
2 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, daha sonra kullanmak üzere susuz ve yağsız bir kapta yumurta akını çırpın, yumurta sarısına şeker 10, süt ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Elenmiş düşük tozu dökün.
4 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Yumurta beyazlarını çırpmak için şekeri ılık yumurta beyazları şekilde gösterildiği gibi oluncaya kadar üç kez ekleyin.
6 Küçük bir porsiyon yumurta akını hamurun içine alın ve iyice karıştırın.
7 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Frenk üzümü serpin, ardından düzleştirin ve hafifçe sallayın.
9150 derecede önceden ısıtılmış fırının orta seviyesine 40 dakika koyun (her evin fırın koşullarına göre ayarlayın)
10 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın, sonra kalıptan çıkarabilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
