Aşama 1
Malzemeler: çoban çantası. (Bu yemeği seçmek çok zahmetli, çobanın çantası ailesi için teşekkürler - yeğeninin evi, haha, beni yanlış anlamayın)Adım 2
Çobanın çantasını yıka.Aşama 3
Kaynar suda kaynatılır.4. adım
Soğuk su çok soğuk.Adım 5
Suyu sıkın ve ince ince doğrayın.6. Adım
. Kıymayı et, yumurta, tuz, tavuk özü, şarap, soya yağı, zencefil, yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.7. Adım
İyice karıştırın. Kazanılan küntleri toplayabilirsiniz.8. Adım
Sarılı wontonlar yüz yüze değil sıraya dizilmelidir. Neden? Bunun hakkında daha sonra yazacağım.9. Adım
Kaynatın, tuzun altına biraz wonton ekleyin, wontonların yüzmesini bekleyin, bir kez soğuk su ekleyin ve kaynatın.