Renkli mantı - Yemeği
Kahvaltıda bir kase renkli wonton pişirin, biraz deniz yosunu, karides kabuğu ve kişniş ve birkaç damla susam yağı koyun. Sade ve besleyici bir kahvaltı hazır. Böylesine güzel bir kase wonton yemek de keyiflidir Oh, günün havasının da daha iyi olacağına inanıyorum un 300 gram Shimizu 55 gram Ispanak suyu 40 gram Mor Patates Püresi 50 gram Wonton doldurma Doğru miktar
Aşama 1
100 gram una 40 gram ıspanak püresi ekleyin ve topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın. 100 gram unun içine 50 gram mor patates püresi ve 20 gram su koyun ve topak haline getirin. 100 gram unun içine 1 gram kırmızı maya pirinci koyun, 35 gram su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın.
Adım 2
Daha sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, streç filmle örtün ve 10 dakika uyandırın.
Aşama 3
Kalın hamur parçalarını kesmek için bir bıçak kullanın.
4. adım
Pişirme makinesi, sos aksesuarlarını takar, erişte presleme düzeyini 1'i açar, üzerine kalın erişteleri koyar ve erişteleri bastırmaya başlar. Preslenmiş erişte nispeten pürüzlüdür ve erişte birkaç kez bastıktan sonra pürüzsüz olur. Erişte basarken basılabilir Aksesuarlar üst seviyeye ayarlandığında hamur tabakası daha ince ve pürüzsüz hale gelecektir.
Adım 5
Sırayla ıspanak, mor tatlı patates ve kırmızı kıvrımlı dilimler yapın. Ardından, tam doğru olan 9. viteste preslenmiş hamura geçin.
6. Adım
Preslenmiş hamuru küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin.
7. Adım
Paket doldurma.
8. Adım
Aşağıdan katlayın ve şekilde gösterildiği gibi tek tek paketleyin.
