Kemik Çorbası Taze Et Wonton # Jinlongyu Grandma Township Küçük Hardal Tohumu Yağı En Güçlü Memleket Mutfağı # - Yemeği
Çocukluğumdan beri annem tarafından sarılan wonton yemeyi seviyorum. Şimdi onları kızıma paketliyorum. Aşkım devam ediyor ... Katıl: # # Yağsız et (biraz yağlı) 150 gram Arowana Grandma Township Küçük Hardal Tohumu Yağı Bir kaşık dolusu Şarap pişirme 1 porselen kaşık soya sosu 1 porselen kaşık Beş baharat tozu 1 çay kaşığı nişasta 1 çay kaşığı tuz Yarım kaşık Arpacık soğanı 2 ağaç zencefil 3 dilim Susam yağı bir miktar sirke bir miktar Kemik çorbası çanak Wonton sarıcı Doğru miktar
Aşama 1
Yağsız eti (az yağlı) kıyma olarak doğrayın, yeşil soğan ve zencefili doğrayın ve paslanmaz çelik bir leğene koyun.
Adım 2
Hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu ve nişastayı leğene ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Sonra saat yönünde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, ardından Arowana Büyükannenin küçük hardal tohumu yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Bir parça wonton sargısı alın ve ortasına bir kaşık dolusu et koyun.
Adım 5
Wonton ambalajını ikiye katlayın ve biraz içeri doğru itin.
6. Adım
Sonra katlanmış iki köşeyi üst üste katlayın, biraz suya batırın ve wontonları külçe gibi sarmak için sıkıca sıkıştırın.
7. Adım
Tek tek sarın.
8. Adım
Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz serpin ve wontonları kaynar suya koyun, tuz yapışmasını önlemek içindir.
9. Adım
Başka bir tencerede kemik suyunu kaynatın, biraz yeşil soğan serpin, biraz tuz ve sirke ekleyin ve sonra önce bir kaseye koyun.
10. adım
Wontonlar yüzene kadar kaynatılır, pişmeden önce birkaç saniye kaynatılır ve ardından çorba kasesine aktarılır.
11. adım
Son olarak, birkaç damla susam yağı damlatın ve berrak çorbadaki wontonlar hazır ~ Memleket atıştırmalıklarımız hafif.
Adım 1/2
Bugünün kahvaltısı ~ Renkli mantı
Sonraki
