Amaranth ile kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
Yarım kedi amarant, yemek, pirinç noodle, iki deniz tarağı, biraz yemek, kuru istiridye, biraz deniz istiridyesi, biraz yağsız et, biraz kereviz, iki gram, iki gram, iki yeşil soğan, iki gram tavuk özü, iki gram, 13 gram maydanoz, iki gram yiyecek, iki gram tavuk özü, iki gram orta gram Uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik şarap
1. Yağ tavasını ısıtın, ıslatılmış tarakları, kurutulmuş jiletleri, deniz istiridyelerini, kıyılmış shiitake mantarlarını ve kıyılmış domuz etini dökün.Uygun miktarda onüç tütsü, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
2. Küçük bir tencereye temiz su dökün ve kaynatın.
3. Çorba kaynatılır ve uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ile terbiye edilir.Amarant ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve maydanoz kırıldıktan sonra pirinç eriştelerini koyun. Bir spatula veya yemek çubukları kullanarak eşit şekilde karıştırın.
4. Tencerede pirinç eriştesi çorbanın tamamını emip kurutunca ocağı kapatın ve tencereyi bırakın.
