1. Pirinç eriştesini önceden suya koyun, ardından yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpmak için tuz ekleyin.
2. Domuz eti yıkayın ve kesin, shiitake mantarlarını ve şampuanı kurutun, önceden gündüz losyonu ıslatın ve şampuanlayın, soğanları yıkayın ve kesin.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını tavaya dökün, yoğuşturduktan sonra eşit şekilde kızartın ve tavayı daha sonra kullanmak üzere ayarlayın.
4. Yağı sıcak tavaya koyun, domuz etini tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5. Shiitake mantarlarını tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın.
6. Günlük losyonu tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7. Soğanı tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8. Islatılmış pirinç eriştesini tencereye koyun ve bir süre karıştırın.
9. Uygun miktarda tuz, soya sosu ve tavuk esansı ekleyin.
10. Çırpılmış yumurtaları pirinç eriştelerine dökün ve eşit şekilde kızartın.
11. Lezzetli kızarmış pirinç eriştesi ile mantar ve yumurta yenebilir.