Ev yapımı köpüklü çay - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Suyu sago içine açın, tavaya yapışmasını önlemek için kaynarken karıştırın. Daha fazla su kullanın, sago ortasında biraz beyaz çekirdek kalana kadar pişirin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.
3. Beyaz çekirdeği şeffaf bir şekilde çıkarın, mukusu temiz suyla durulayın, ardından soğuk kaynamış suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
4. Tencereye 200 ml su koyun, suyu siyah çayın içinde 3 dakika kaynatın ve süzün.
5. Tencereye siyah çay, süt, yoğunlaştırılmış süt ve şeker dökün. Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın, kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
6. Sütlü çayı soğumaya bırakın ve fincana dökün, ardından istediğiniz miktarda incileri ekleyin, karıştırın ve için.
7. Bitmiş ürün, buzlu tadı daha iyi!
