Pleurotus ostreatus
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Domuz karnını küçük parçalar halinde kesin 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Taze soğanları kızartın 4 Domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın. 5 Domuz göbeğini karıştırın ve yıkanmış mantarları ekleyin 6 Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın, baharatlayın ve servis yapın.