Malzemeler
Büyük kemik
1000 g
Kış kavunu
1500 g
Mısır
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil
Kışlık kavun büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Doğranmış büyük kemikleri yıkayıp bir kenara koyun
2 küçük parçalar halinde kesilmiş zencefil
3 Tencereye yağı koyun, zencefili koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Kemiği genişletin ve renk gelene kadar kızartın.
5 Kaynatmak için suyu ısıtın
6 Kaleye dökün ve orta ve küçük ateşte pişirin, kesilmiş mısırları parçalara ayırın ve büyük kemiklerle pişirin (bu adımı atmayı unuttum)
73 saat sonra, büyük kemik çorbası temelde kaynamaya başladığında, kış kavunu pişirmeye başlayın, önce soyun ve yıkayın
8 büyük parçalar halinde kesin
9 Kış kavunu koyun ve 10 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin
10 Bitmiş ürünün resmi (ilk kase çorba yağı çok ağır, sonraki çorba daha iyi olmalı, çorba kaynatılamayacak kadar dolu)
-
- Moon bud çilekli kremalı pasta
-
- Kabak Yaprağı Yumurtalı Yulaflı Kek
-
- Yabani Sebzeli Kış Kavun Şeritleri
-
- Dağ Bai Kueh
-
- Süt Mango Sago
-
- Kış Kavun Haibai Çorbası
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Kızılcık Tart
-
- Omlet
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Baharatlı karnabahar
-
- Çin Lahanalı Çırpılmış Yumurta
