Tremella
200 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, 5 gr, doğranmış yeşil soğan 10 gr Baharatlı tavada kızartılmış beyaz mantar 1 Tremella, ıslattıktan sonra ayıklayın ve yıkayın, küçük çiçekleri ayırın, bir kenara koyun 2 acı biber, yıkanıp kenara 3 Biberleri küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın 4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 5 Doğranmış yeşil soğanı, rendelenmiş zencefili ve kırmızı biberi ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin ve kavurun 6 Beyaz mantarı koyun ve kızartmaya devam edin 7 Tuz ve karabiber erişte ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Tüm çeşniler eşit şekilde karıştırıldıktan sonra servis edilebilir ve lezzetli ve hafif baharatlı kızarmış beyaz mantar servis edilir!