un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğan krep uygulaması 1 Una 105 gram ılık su, biraz tuz ve erişte ekleyin, erişte biraz daha yumuşak olur 20 dakika. 2 Hamuru büyük dilimler halinde yuvarlayın, yağı dökün ve eşit şekilde yayın. 3 Eşit olarak tuzu serpin. 4 Kıyılmış frenk soğanı eşit olarak serpin ve hamurun üzerine 4 bıçak kesin. 5 Sağ üst sayfayı ve sağ alt sayfayı hamur yaprağının ortasına doğru katlayın. 6 Katlanmış hamuru ortaya çevirin 7 Hamur parçasının sol üst parçasını ve sol alt parçayı ortaya katlayın. 8 Katlanmış hamuru orta 9 Alt sayfayı yukarı katlayın. 10 Üstteki hamur tabakasını aşağı katlayın ve hamuru ince açın. 11 Elektrikli fırın tepsisindeki yağı fırçalayın ve ısıtdıktan sonra hamurun içine koyun. 12 Bir tarafı oluşturduktan sonra ters çevirin. 13 Her iki taraf da altın sarısı olana kadar küçük parçalara bölün ve bir tabağa koyun. 14 Bitmiş Resim