Kurutulmuş shiitake mantarları
15 çiçek
domuz eti
300 gram
Yeşil fasulyeler
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Kıyılmış yeşil fasulye nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri ince doğranmış olarak değiştirin ve bir kenara koyun. 2 Sıcak bir tavada shiitake mantarlarının dibine yağ ekleyin, shiitake mantarı tadına varana kadar kavurun. 3 Ayrı bir tencereye biraz yağ koyun ve kıymayı çıtır çıtır olana kadar karıştırın. 4 Doğranmış yeşil fasulyeleri shiitake mantarı tenceresine ekleyin ve lezzet gelene kadar kızartın. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Malzemelerin iyi pişmesi ve birbirlerinin tadına bakması için biraz daha su ekleyin. 7 Et tenceresine uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin. 8 Kıyılmış yeşil sarımsağı tencereye ekleyin ve tadına bakana kadar kavurun. 9 Kızarmış yeşil sarımsağı ve kıymayı mantar tencereye ekleyin, malzemeler kaynaşana kadar karıştırın. 10 Böylelikle bir yabani tel fasulyesi kıyma işlemi tamamlanmış olur.