Tavuk taşlıkları
500 g
Yardımcı malzemeler 300 ml tuz 2 gr yeşil soğan 40 gr zencefil 30 gr yıldız anason 2 biber 1 el küçük kırmızı biber 2 Kötü kokulu tavuk taşlıkları nasıl yapılır 1 Kanı çıkarmak için tavuk taşlıklarını yıkayın ve köpüğü temizlemek için kaynar suda haşlayın 2 Soğuk suyu değiştirin, tuz, taze soğan, yıldız anason, zencefil ekleyin ve soğuk suda yaklaşık 12 dakika pişirin 3 Temiz bir kap alın 4 Güzel kokulu tortular, biber, zencefil dilimleri, küçük kırmızı biber 5 Tavuk taşlıklarını leesle ıslatın 6 Zaman ne kadar uzunsa o kadar lezzetli