Malzemeler
Duck Zhen
4
Yardımcı maddeler: kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, susam yağı, sirke, şeker, bira, kırmızı biber
Ördek nasıl pişirilir Zhen 1 Ördeği haşlayın ve soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın
2 Ördeği dilimleyin ve soğuk suyla kanını durulayın.
3 Zencefil ve sarımsak, kıyılmış biber ve kişnişi bir kenara ayırın
4 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Ördek etini koyun ve kavurun
6 Birayı dökün ve Duck Zhen'i daldırın
7 Yedek kişnişin yarısını ekleyin, acı biber, soya sosu ve MSG ekleyin (kişisel damak tadınıza göre)
8 Duck Zhen meyve suyunu topladıktan sonra ateşi kapatın
9 Kalan kişniş ile servis yapın, serpin
10 Küçük bir kase alın ve içine sirke, şeker ve susam yağı dökün.
11 Sosu küçük kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
- Lotus Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavuk Gizzards
-
- Jambonlu Pizza
-
- Baharatlı fıstık
-
- Üzümlü Ekmek Pudingi
-
- Griddle Karnabahar
-
- Klasik Chaoshan Taro Kızarmış Pilav
-
- Istakoz istiridye
-
- Kızarmış Çiftlik Tofu
-
- İki kez pişirilmiş lezzetli domuz eti
-
- Ekşi Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Ördek
-
- Shacha ile Kızarmış Taş Kabuklu
