Malzemeler
Tavuk göğsü
200 g
Uzun patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, nişasta, yemeklik şarap, karabiber, yeşil soğan, zencefil
Kırmızı yağlı tavuk patlıcan şeritleri yöntemi 1 Tavuk göğsünü uzun şeritler halinde kesin, iyice karıştırmak için pişirme şarabı, karabiber tozu ve nişasta kullanın
2 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin, biraz tuz serpin ve suyu marine edin
3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
4 Tavuğu gevşetmek için yağ kullanın
5 Tavuğun rengi değiştikten sonra yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kavurun
6 Aromayı kızarttıktan sonra patlıcanı ekleyin
7 Patlıcanın rengi değişip yumuşadıktan sonra fasulye ezmesini ekleyin
8 Fasulye sosu yağlı olduğunda, birkaç kez daha karıştırın.
9 Tavaya koyun ~
-
- Maş fasulyesi lotus kökü domuz eti kemik çorbası
-
- Soğuk kereviz
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- İstiridye Sosu Shanghai Green
-
- Deniz ürünleri ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Panda Pirinç Topu
-
- Vejetaryen Kızarmış Yam
-
- Çarkıfelek Meyveli Pasta
-
- Patates kızartması ile lahana
-
- Çiçekli manto
-
- Üç taze frenk soğanı buharda pişmiş köfte
