Malzemeler
Domuz kıyması
100 gram
Turşu Kırmızı Taro Çubukları
100 gram
soya peyniri
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 tatlı kaşığı, 2 kişniş
Ekşi taro çubukları ile tofu nasıl pişirilir 1 Biraz kıyılmış domuz göbeği ve turşu kırmızı taro çubukları hazırlayın.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak kesin ve kenara koyun.
3 Tofuyu küçük küpler halinde kesin.
4 Kesilmiş tofuyu kaynar suya koyun ve fasulye kokusunu gidermek için haşlayın.
5 Tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
6 Kıymayı karıştırın ve bir kenara koyun, kıyılmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
7 Ekşi taro çubuklarını dökün ve bir süre kavurun.
8 Kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin, soya peyniri dökün ve bir süre pişirin.
9 Uygun miktarda tuz ve bir çay kaşığı tavuk tozu ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin.
10 Tofu meyve suyunu toplamak üzereyken, gorgonu koyulaştırmak için biraz su ve nişasta dökün, ısıyı kapatın, kişniş serpin ve servis yapmadan önce kalan sıcaklıkta eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Susam soslu rendelenmiş turp
-
- Şeftali gevrek
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Tatlı ve ekşi ruh güzel turp
-
- Dört kırmızı pirinç gevreği
-
- Hindistan Cevizi Zambağı Saksı
-
- Frankincense ile Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Kara Balık
