Malzemeler
pirzola
300 gram
Erik
8 kapsül
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 kaya şekeri, 15 gr, zencefil, 3 dilim, arpacık soğanı, 2 sarı şarap, 20 gr, hafif soya sosu, 10 gr
Ekşi erik kaburga uygulaması 1 Kaburgaları bir süre ıslatın, kanı ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Yeşil soğanı uzun parçalara ayırın, zencefil, yıldız anason ve erik dilimleyin.
3 Tavada yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın
4 Pirzola ekleyin ve renk için kızartın
5 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin, koku için kavurun
6 Ekşi erik, su, hafif soya sosu, pirinç şarabı ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve kaburgalar yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin (1 saat kaynattım)
7 Son olarak, kişisel damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin, çorba koyulaşana kadar karıştırın
-
- Yam mısır suyu
-
- Susamlı Cips
-
- Chaoshan İstiridye Markası
-
- Mısır ve kırmızı fasulye lapası
-
- Ekşi Taro Saplı Kızarmış Tofu
-
- Kızarmış Pırasa Köfte
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Susam soslu rendelenmiş turp
-
- Şeftali gevrek
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Kızarmış tavuk fileto
