# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Mini Balkabağı Kek - Yemeği
Ana malzemeler
Balkabağı Püresi 50 gram
Tereyağı 60 gram
Toz şeker 60 gram
Mısır nişastası 30 g
Düşük glütenli un 120 g
Aksesuarlar
tuz 1/4 çay kaşığı
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra tuz ilave edin, porsiyon pudra şekeri ekleyin ve şeker ve tereyağı tamamen karışana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
2 Her dövmeden sonra, leğenin yan tarafındaki tereyağını leğene sürmek için lastik bir spatula kullanın ve eşit şekilde çırpın
3 Tereyağını çırpın ve kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın
4 Sonra 120 gram düşük glütenli unu ve 30 gram mısır nişastasını eleyin
5 Kuru toz kalmayana kadar kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.
6 O zaman estetik ameliyat olabilirsiniz: Her biri 12 gram var, yuvarlak
7 Önce balkabağının dokusunu bastırın
8 Son tarafa basın.
9 Toplam 27 parça bulunmaktadır.Bisküvi çubuklarını bütün şekle sokup önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 170 derecede koyun ve 20 dakika pişirin
10 bitmiş resim
İpuçları
1. Kabak dilimlendikten sonra üzerini streç filmle örtün ve bir elekten geçirerek buharlayın.Ayrıca mikrodalgayı kabak püresi yapmak için de kullanabilirsiniz. 2. Buradaki toz, seçtiğiniz balkabağının kuru nemine göre artırılmalı veya azaltılmalıdır. 3. Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın ~ bitmiş ürünün tadı gerçekten iyidir