Trabzon hurması
150 g
Mısır unu
200 g
Su
30 g
Aksesuarlar 30 gr pudra şekeri Hurma keki uygulaması 1 gerekli hammadde 2 Hurmaları soyun ve bir kenara koyun 3 Mısır ununu eleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartmak için kısık ateşte wok tavasına koyun. 4 Soyulmuş hurmaları mutfak robotuna koyun 5 Su ekleyin 6 Beyaz şeker ekleyin 7 Üçünü bir mutfak robotuyla karıştırın 8 Pişmiş mısır ununun ortasına bir yuva kazın, karışımı içine dökün ve biraz mısır unu ile karıştırın 9 Hamuru yoğurduktan sonra yaklaşık 50 g'lık dozlara bölün ve bir ay keki kalıbı ile şekillendirin. 10 bitmiş ürün 11 bitmiş ürün