Patatesleri yıkayıp soyun, dilimledikten sonra suyla durulayın, suyunu süzün ve bir kenara koyun! Tava ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda yağ ekleyin ve patatesleri karıştırıp kızartın! wok'ta kızartmak!
Bir süre karıştırdıktan sonra uygun miktarda tuz ve karabiber ilave edin, doğrudan biraz tuz eklemezseniz karıştırarak kızartmaya devam edin!
wok'ta kızartmak! Neredeyse hazır olduğunda servise hazır!
Bir kasede hazır!
Baharatlı olmaktan korkmuyorsanız, tencereye biraz yağ, bir yıldız anason, uygun miktarda sarımsak dilimi ve birkaç kuru biber koyun! Kokuyu karıştırın!
Soğanları koyun ve kızartın! Soğanları soteleyin!
Bir kaşık dolusu eski vaftiz annesi koy! wok'ta kızartmak!
Kızartılmış patatesleri önceden koyun! wok'ta kızartmak!
Bir kaşık soya sosu ekleyin ve kızartın!
Doğru miktarda kimyon partikülünü karıştırıp kızartın ve miktarı zevkinize göre koyun! Genellikle daha fazlasını koyarım!
Bir parça patatesi tadın, yeterince tuzlu değilse tadına bakmak için biraz tuz ekleyin!
Kalk ve ye!