Aksesuarlar: biraz tuz, hafif soya sosu, biraz susam yağı, biraz yeşil soğan, biraz su
Buharda pişmiş yumurta uygulaması 1 Bir yumurta hazırlayın;
2 Yumurtaları kaseye çırpın;
3 Yumurta sıvısı yumuşayana kadar yumurtaları tek yönde çırpın;
4 Ilık suyun 1,5 katı ve biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; (Su miktarından emin değilseniz, suyu tutmak için yumurta kabukları kullanabilirsiniz)
5 Yumurta sıvısının etrafındaki küçük kabarcıkları çıkarmak için bir kaşık kullanın;
6 Temel olarak tüm baloncukları temizleyin;
7 Kaseyi streç filmle sarın;
8 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ısı kaynadıktan sonra buharlama kabını buharlama rafına koyun;
9 Örtün ve on dakika buharlayın;
10 Bitmiş resim ~~ Biraz hafif soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı buharda pişirilmiş muhallebiye dökün ve tadına bakabilirsiniz!
