g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Okara Mısır Wowotou - Yemeği

Malzemeler

Mısır kendiliğinden buharda pişirilmiş çörek unu

500 g

Okara

200 g

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı yumurta 2 yoğunlaştırılmış süt 2 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı osmanthus 1/2 yemek kaşığı

Fasulye posası ve mısır wowotou nasıl yapılır 1500 gr kendi kendine yapılan mısır çörek unu ve 200 gr fasulye posası, iyice karıştırın, bir yumurta ekleyin, 1 tatlı kaşığı siyah susam, 2 çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt, 3 çay kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı harmanlanmış yağ, uygun miktarda tatlı kokulu osmanthus ve 100 ml ılık su. Kar tanesi.

2 Hamuru yoğurun, ıslak bir havluyla örtün ve 20 dakika bekletin.

3 Doğrama tahtası üzerine kuru un serpin ve hazırlanan hamuru ezin.

4 Hamuru şeritler halinde kesin.

5 Uzun şeritleri yuvarlayın ve kuru unla yuvarlayın.

6 Düzgün düzenleyin ve eşit büyüklükte dozlar halinde kesin.

7 Dozlama ajanını yuvarlayın, gazı boşaltın ve 5-10 dakika dinlenin.

8 Başparmağınızla bir çukur açın, işaret parmağınızı ve orta parmağınızı dışarıdan bastırın, diğer elinizi tutun ve bir yuva oluşturacak şekilde kalınlığı eşit hale getirmek için çevirirken sıkın.

9 Bitmiş Wowotou.

10 Buharlı pişiriciye yağı sürün ve wow kafasını yerleştirin.

11 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın ve tencereye koyun.

12 Kapağı kapatın, 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 2-3 dakika ocağı kapatın, pişirmeden önce 2-3 dakika kaynamaya devam edin.

13 Huang Cancan, mis kokulu fasulye posası ve mısır yuvaları susam aromasıyla tencereden çıktı! Tek seferde 5 tanesini yedim.

14 Beş taneli soya sütünden elde edilen fasulye posası soya fasulyesi, yer fıstığı, darı, mısır gevreği ve kırmızı hurma içerir.Mısır unuyla karıştırıldıktan sonra tadı süper iyi ve besin bakımından zengindir.