Avokadolu Karides ve Yumurta Salatası - Yemeği
1 avokado, taze karides, 8 yumurta, 2 gram, 6 küçük domates, doğranmış tuz ve karabiber, biraz zeytinyağı, biraz
1. Yumurtaları ve soğuk suyu küçük bir çorba kabına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin;
2. Karidesleri soyun ve karides ipini çıkarın, bir bambu sopayla (karidesler küçülmesin) sokun, kaynayan su kabına koyun ve pişirin (yaklaşık beş dakika). Mevsimine uygun miktarda tuz suya koyabilirsiniz!
3. Bambu şişleri karidesten çıkarın; avokadoyu, yumurtaları ve küçük domatesleri doğrayın! Bir araya koyun ve iyice karıştırın! Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın!
4. Yemeye hazır!
Salatalık salatası
önceki
Yoğurtlu Tahıllı Salata
Sonraki
