g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyve ve sebze salatası - Yemeği

Tatlı portakal (büyük) 1 avokado ve yarım çekirdeksiz siyah üzüm, 10 çilek (büyük), 3 ahududu ve 6 gram Yemek mevsim sebzeleri (ıspanak, acı krizantem, kırmızı marul vb.) 80 gram kiraz Tohumlar 2 adet çam fıstığı 20 gram yemek Pekan cevizi 15 gram ekşi krema 25 gram zeytinyağı 25 gram soğan gram başına 20 gram limon suyu 5 gram tuz 2 gram mozzarella peyniri 30 gram

1. Meyve ve sebzeleri yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun;

2. Tatlı portakalı ikiye bölün, meyve suyu için yarısını kullanın ve portakalın etini soyun.

3. Soğanı püre haline getirin ve bir kenara koyun;

4. Limonu suyuna sıkın ve bir kenara koyun;

5. Portakal suyuna zeytinyağı, kıyılmış soğan, biber, tuz, limon suyu ve ekşi krema ekleyin ve salata sosu oluşturmak için iyice karıştırın;

6. Sebzeleri salata kasesine koyun, avokado ve portakalı küçük parçalara ayırın, çilekleri 4'e, üzümleri ikiye bölün ve sebzelere ekleyin;

7. Salata sosunu meyve ve sebzelerin üzerine serpin, iyice karıştırın ve tabağa koyun;

8. Çam fıstıklarını ve cevizleri mikrodalga fırına bir dakika orta-yüksek ateşte koyun;

9. Suya salatanın üzerine çam fıstığı ve ceviz serpilir, ardından birkaç mozzarella peyniri koyulur ve son olarak ortasına 2 kiraz konulur ve meyve ve sebze salatası yapılır.