Karamelli Sütlü Kahve Mousta - Yemeği
Jelatin, daha sonra kullanmak üzere yumuşatmak için buzlu suya batırılmış Kahve köpüğüne sütü, pudra şekeri ve vanilya kapsüllerini bir tencereye koyun ve ateşi hafifçe kapanıncaya kadar kaynatın, kahve şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
Islatılmış jelatini sıkın ve 2. adıma ekleyin ve iyice karıştırın Krem şantiyi kahve köpüğünde 7'ye kadar çırparak dağıtın, önce küçük bir parça alın ve 3. adımda iyice karıştırın, ardından hepsini birlikte karıştırın
Musu tapinin içine dökün ve buzdolabına koyun.
Karamelize sütteki ince şekeri su ile kızarana kadar kaynatın, mikrodalgada ısıtılmış krem şanti içine dökün, iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Tavayı yağsız ısıtın, baharatsız bademleri aroma çıkana kadar kızartın, soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
Soğuk karamelize sütü tartın içine dökün ve tamamlamak için doğranmış bademlerle süsleyin!
Tapi yapmak istemiyorsanız veya artık malzemeleriniz yoksa, doğrudan küçük bir fincana koyabilirsiniz ve güzel bir köpük bardağı haline gelecektir ~
