Yam Mantarı ve Mantar Kreması ile Haşlanmış Pilav - Yemeği
Önce beyaz pirinci durulayın, küçük parçalar halinde Tayvanlı mor tatlı patates ve havuçları daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
Bir tencere su hazırlayın ve kaynatın, yamları ince dilimler halinde kesin ve kaynatmak için kaynar suya koyun.
Doğal mor ipliği geride bırakarak ipliği alın
Ek olarak, sapları çıkarmak için uygun 1/2 miktarda kar beyazı mantar hazırlayın ve durulayın.
Diğer müstahzarlar resimde gösterilmiştir: kerevizi, 9 tabakalı kule ve havucu ince ince doğrayın, soğanı ve cipsleri ince ince doğrayın ve beyaz karnabaharı ve kar beyazı mantarları yıkayıp bir kenara koyun.
Bir tavada orta kaşık kızgın yağı ve küçük bir parça tuzsuz tereyağını ısıtın, doğranmış kerevizi, doğranmış havuçları, doğranmış soğanları ve istiridyeleri tavaya ekleyin ve soteleyin
Doğranmış patates ve bembeyaz mantarları ekleyin ve güveç
Sonra beyaz pirinci tencereye koyun ve karıştırın.
Taze haşlanmış mor yam iksiri dökün
Orta ateşe çevirin ve pişirin.İstiridye yavaşça pişer.Kapağı açın sütü dökün ve kaynatmaya devam edin
Tekrar kaynarken, 9 kat kule ucu ekleyin ve kulenin kokusunu artırmak için eşit şekilde karıştırın
Son olarak, Sichuan'da pişirilmiş beyaz karnabaharı karıştırıp kızartın
Ayrıca baharatları gösterildiği gibi hazırlayın
Yukarıdaki baharatları haşlanmış pirince serpin
Daha lezzetli olan güzel servis tabağını süslemek için kalın süt aromalı haşlanmış pirinci hafifçe ekleyin ~
