Malzemeler
patlıcan
200 g
yeşil biber
100 gram
domates
250 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 5 yeşil soğan, hafif soya sosu, 1 kaşık, 3 gram
Baharatlı patlıcanlı erişte nasıl pişirilir 1 Patlıcanı tuzla ovalayın ve parçalara ayırın
2 Sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı doğrayın, yeşil biberi küçük halkalar halinde doğrayın
3 Domatesleri meyve doğrama tahtasına koyun ve küçük parçalar halinde kesin
4 Soğuk tencereye yağ doldurun ve yağın etrafa sıçramasını önlemek için bir tutam tuz koyun.
5 Patlıcan ekleyin ve yüzeyi hafifçe yanana kadar kızartın
6 Doğranmış yeşil soğanın yarısını ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
7 Patlıcanı gezdirin, ortasına domates koyun ve bir kızartma kaşığı ile suyunu karıştırın.
8 Lezzeti artırmak için on üç tütsü, soya sosu ekleyin
9 Sıcak suya dökün ve kaynatın. 3 dakika kaynattıktan sonra, üzerine ezilmiş sarımsak, yeşil biber halkaları ve kalan yeşil soğanı serpin
10 Domatesli baharatlı erişte sosunu dökün
11 Başka bir tencerede erişteleri pişirin
12 Erişte piştikten sonra domates baharatlı sosu dökün
13 Güçlü bir tada sahipsen, bir tane daha sarımsak, hadi yiyelim
14 Bitmiş Resim
-
- Tremella wolfberry çorbası
-
- Kızarmış Balık
-
- Mısırlı kekler
-
- Renkli sebze salatası
-
- Tavada kızartılmış eski kabak
-
- Frenk soğanı yağı ile karıştırılmış patlıcan
-
- İtalyan Bin Seviyesi# #
-
- Karidesli omlet
-
- Domates ve soğanlı tavada kızartın
-
- Marul Standı Yumurta
-
- Hünnap ezmesi
-
- Huang's Noodles
