Aksesuarlar Kabartma tozu 5g beyaz şeker 40g yumurta 1 tuz 2g badem gevreği
Badem dilimleri ve kızılcık tostu nasıl yapılır 1 Yoğurma işlemine 20 dakika başlamak için ekmek kovasına tereyağı ve kuru yaban mersini dışındaki diğer malzemeleri koyun.
2 Yaban mersini temizleyin ve tereyağını oda sıcaklığında eritin.
3 Tereyağını ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurmaya devam edin.
4 Hamuru bir fıçıda 1 saat fermente edin ve boyutunun 2-2,5 katı kadar fermente edin.
5 Hamuru yuvarlayın, havayı alın ve 10 dakika dinlenin.
6 Hamuru dikdörtgenler halinde düzenleyin ve kuru yaban mersini serpin.
7 Bir tüp şekline döndürün.
8 Tost kutusuna koyun.
9 Ilık bir yere koyun ve 9 dakika dolana kadar mayalayın.
10 Fırça ile fırçalayın ve badem dilimlerini çıkarın.
11170 derecede 5 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve alt tabakaları 30 dakika aşağı yukarı pişirin ve kalıbın soğumasını bekleyin.
