Köy kızının ızgara balıklarının restoranın tava versiyonunu kaybetmeyin - Yemeği
Levrek yüzgeçlerini ve kuyruklarını yıkayın, balık gövdesini bıçakla değiştirin ve tuzla marine edin ve on dakika şarap pişirin
Biber tozu, kimyon tozu, beş baharat tozu (pul biber eklenebilir) her iki tarafa ve karnı eşit olarak yayılır ve yarım saat marine edilir
Tavayı yağla yağlayın, balığı folyoya sarın ve orta-kısık ateşte tavada pişirin. 20 dakika sonra ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin
Patates, marul, bebek lahana, enoki mantarları, daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve kesin
Domatesleri ve soğanları, domates dövülene, soğanlar hoş kokulu, yumuşak ve tavadan çıkıncaya kadar tavaya koyun; Sos: Fasulye ezmesini tencereye dökün, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Bebek lahanasını tabana koyun, enoki mantarları ile örtün, üzerine ızgara balığı koyun, üzerine marul, patates, domates ve soğan ekleyin, üzerine sosu gezdirin, örtün ve 3-4 dakika pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
mükemmel
Gosterildigi gibi
