Domates ve Patates Çorbası - Yemeği
Son zamanlarda, buradaki hava gerçekten çok soğuk.Dışarısı sıfırın altında on dereceden fazla.Soğuk havada biraz çorba ve su yemeyi seviyorum. Tamamen ısınması için iç ve domatesin tadı ekşi. Aynı zamanda çok iştah açıcı, doyduğumda üşümem, değil mi? domates 2 parça Patates 1 parça Domuz kıyması bir miktar tuz 1 çay kaşığı Beyaz biber 1/2 çay kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Şeker 1 çay kaşığı maydanoz Doğru miktar ketçap Doğru miktar
Aşama 1
Domatesler çapraz bıçakla kesilip bir süre sıcak suda haşlanır ve soyulur.
Adım 2
Biraz kıyılmış domuz eti hazırlayın, patatesleri soyun ve doğrayın.
Aşama 3
Domatesleri soyun ve doğrayın.
4. adım
Wok'u ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, ardından biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Domates eklemeye devam edin ve bir süre kavurun.
6. Adım
Uygun miktarda sıcak su ekleyin, biraz pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış patatesleri ekleyin.
7. Adım
Daha lezzetli olması için biraz domates sosu ekleyin, ardından biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Kaynatın ve bir süre pişirin Patatesler piştikten sonra çorba daha kıvamlı olacak ve son olarak biraz beyaz biber ilave edin.
9. Adım
Tavaya biraz kişniş serpebilirsiniz.
10. adım
Bitmiş resim
