Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Yeşil soğanlar
1 ağaç
Aksesuarlar: 100 gr yağ, tuz, orta derecede soya sosu, 5 yemek kaşığı, beyaz şeker, 60 gr, 1 parça yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı, kırmızı biber, 1 pirinç sirkesi, 3 yemek kaşığı
Yeşil soğanlı turp sazanı kavurma uygulaması 1 Malzemeler.
2 Crucian sazanı birkaç kez kesin ve soya sosu ile marine edin, bir saat boyunca şarap ve zencefil dilimleri pişirin.
3 Tavadaki yağı ısıtın ve sazanı her iki tarafta kızarana kadar kızartın.
4 Crucian sazanı çıkarın, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın.
5 Kızarmış turp sazanını yeşil soğanın üzerine koyun ve pirinç sirkesini dökün.
6 Soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin.
7 Uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğanın bir kısmını kaynatın, şeker ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
8 Çorba kuruduğunda ocağı kapatın.
9 Balıkları yavaşça tabağa dökün ve soğumaya bırakın.
10 Turp sazanı tamamen soğuduktan sonra servise hazır hale geliyor, kırmızı biber halkaları ve yeşil soğanla süslüyorum.
11 Bitmiş ürün.
12 Bitmiş ürün.
-
- Alman patates salatası
-
- Balkabağı Yumurtalı Turta
-
- Yağlı kek
-
- Tavada kızartılmış pirinç beyaz ipek ve sarımsak yılan balığı
-
- Baharatlı kızarmış karpuz kabuğu
-
- Pastırma ile Tavada Kızartılmış Tam Buğday Erişte
-
- Baharatlı Fasulye Filizi Kavrulmuş Erişte
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Lotus kökü ile tavada kızartılmış dilimlenmiş domuz eti
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Domuz eti kızarmış mantar
-
- Et ve Şeftali Pilavı
