Lotus kök
1 bölüm
Bonfile
200 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, 25ml, şeker, 2g, yemeklik şarap, 10ml, tavuk özü, biraz zencefil, Lotus kökü kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Lotus kökünü soyun, dilimleyin ve suya daldırın. 3 Bonfile dilimleyin, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve şarap nişastasını pişirin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin. 5 Et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar kızartın. 6 Sonra nilüfer kökü dilimlerini ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin. 7 Tuz ve bir tutam şeker. 8 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ve domuz eti dilimlerini ekleyin. 9 Biraz tavuk özü ekleyin, karıştırarak kızartın ve eşit şekilde ocağı kapatın.